كينيا تسعى للتحول نحو وقود الطهي النظيف

تؤثر أمراض الجهاز التنفسي على صحة الملايين من الناس في كينيا، والسبب الرئيسي هو حرق الكتلة الحيوية مثل الحطب. ولكن بدون بدائل ميسورة التكلفة، لا يزال معظم الكينيين يعتمدون على وقود الطهي التقليدي  بحسب موقع أفريكا نيوز.

جين موثوني تجمع الحطب لإشعال النار في مطبخها المصنوع من صفائح الحديد.

قريبا يتم تغطية السقف والجدران والأعمدة الخشبية في السخام. بينما تنفخ على اللهب لتناول الشاي، غمر الدخان الرجل البالغ من العمر 65 عاما.

“لقد كنت أستخدم الحطب طوال حياتي وأستيقظ كل صباح لجلبه. ومع ذلك، فإن دخان الحطب يجعلني أسعل لفترات طويلة ويسبب صعوبة في التنفس. غاز البترول المسال مكلف للغاية، ولا يمكنني تحمل تكاليفه”.

وكانت أمراض الجهاز التنفسي أكثر الأمراض انتشارا في كينيا على مدى السنوات الست الماضية، وفقا للسلطات الحكومية، حيث تم الإبلاغ عن 19.6 مليون حالة في أحدث دراسة صدرت هذا العام.

 

 

التلوث الداخلي

 

الكتلة الحيوية مثل الحطب هي أكبر مساهم في هذه الأمراض، كما يقول إيفانز أموكوي، العالم في مركز أبحاث أمراض الجهاز التنفسي التابع لمعهد البحوث الطبية الكيني.

“إنه ليس أول أكسيد الكربون فحسب، بل إن إحدى أكبر المشكلات هي الجسيمات. الجسيمات هي تلك التي نسميها عادة PM 2.5 وهذا مرتبط بالالتهاب الرئوي، وهو المرتبط بالربو وما إلى ذلك. وعادة ما يتم إحضاره بالوقود للطهي. حتى أن هناك دراسة واحدة تجري في KEMRI معهد كينيا للبحوث الطبية، تسمى “الهواء النظيف” والتي نحاول استخدام الهواء النقي مثل غاز البترول المسال. غاز البترول المسال هو مجرد الغاز الذي نستخدمه وهو أكثر أمانا قليلا مقارنة بالبارافين أو مقارنة بأشياء مثل الفحم. ستكون الكهرباء أنظف ولكنها مكلفة بعض الشيء”.

 

تظهر بيانات وزارة الصحة الكينية أن مرض الانسداد الرئوي المزمن مسؤول عن 1.7٪ من الوفيات في البلاد.

 

الاعتماد على وقود الكتلة الحيوية

 

يتم تشخيص الأشخاص في المناطق ذات الدخل المنخفض بأمراض الجهاز التنفسي في وقت لاحق من الحياة مقارنة بأفراد الطبقة المتوسطة في المناطق الحضرية الذين يتمتعون بوعي أفضل وإمكانية الوصول إلى الرعاية الصحية ، وفقا لأموكوي.

 

قال المسح الاقتصادي لعام 2024 إن الأسر الكينية تستخدم 93.8٪ من إجمالي الطاقة بشكل رئيسي في شكل حطب.

 

والأسر في الأحياء غير الرسمية والمناطق الريفية هي الأكثر تضررا، حيث يعتمد معظم الناس على الحطب أو الوقود الأحفوري للطهي.

 

أظهر المسح الديموغرافي والصحي لعام 2022 اعتمادا كبيرا على الوقود التقليدي للطهي في كينيا، حيث زادت الأسر التي تعتمد على الكتلة الحيوية مثل الحطب من 4.7 مليون إلى 6.7 مليون بين عامي 2020 و 2022.

 

وبشكل عام، تعتمد 9.1 مليون أسرة على وقود الطهي التقليدي، وفقا للمسح.

 

بدائل أنظف

 

كانت ميرسي ليتينغ، وهي سيدة أعمال في نيروبي، تستخدم الفحم لإعداد وجبات الطعام للزبائن في مطعمها. مع مرور الوقت ، أثرت على صحتها.

 

اشترت لينج موقد حثي تقول إنه أسرع في الطهي وأكثر كفاءة لأنها تنفق 50 شلن كيني فقط (0.38 دولار) يوميا على الكهرباء، والفحم الذي تشتريه لموقدها “الصديق للبيئة” يدفو لمدة تصل إلى شهرين.

لقد شهدت تحسنا في كل من صحتها ورصيدها المصرفي تقول:

“أثناء استخدام هذه المواقد، يمكنني استخدام كيس من الفحم لمدة شهرين، على عكس السابق. وبالتالي، يمكنني توفير 4500 شلن (34 دولارا أمريكيا) من الأموال الإضافية. علاوة على ذلك ، فيما يتعلق بصحتي ، لا أذهب إلى المستشفى كثيرا كما كان من قبل وأنا قادر على البقاء في العمل طوال الوقت. وهذا يترجم إلى المزيد من الأرباح”.

 

قضية عالمية

 

على الصعيد العالمي، يعتمد 2.3 مليار شخص على الحرائق المكشوفة أو الوقود الأحفوري مثل الخشب والفحم والكيروسين للطهي.

 

وعزت منظمة الصحة العالمية ما يقدر بنحو 3.2 مليون حالة وفاة في عام 2020 إلى التلوث المنزلي، بما في ذلك أكثر من 237 ألف طفل دون سن الخامسة. وفي أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى، يعتمد أكثر من 900 مليون شخص على هذا الوقود، والعدد آخذ في الارتفاع.

 

في جميع أنحاء أفريقيا، تشكل النساء والأطفال 60٪ من الوفيات المبكرة المرتبطة بتلوث الهواء الداخلي، وفقا لوكالة الطاقة الدولية (IEA). هناك حاجة إلى استثمار سنوي قدره 8 مليارات دولار في مواقد الطهي النظيفة والمعدات والبنية التحتية لمعالجة هذه الأزمة.

 

تسريع كفاءة الطاقة

 

عقدت وكالة الطاقة الدولية مؤتمرها السنوي 9 في نيروبي في مايو، وهي المرة الأولى التي تعقد فيها هذا الحدث في القارة.

 

وفي هذا العام، ركزت وكالة الطاقة الدولية، التي تضم ممثلين من حوالي 70 دولة من جميع أنحاء العالم، على تسريع التقدم في مجال كفاءة الطاقة.

وقال وزير الطاقة والبترول في مجلس الوزراء الكيني، ديفيس شيرشير، وهو مضيف مشارك في المؤتمر، إن كينيا تعمل على تحقيق “مضاعفة هدف [كفاءة الطاقة] كجزء من جهودها لتحقيق حصول الجميع على الكهرباء بحلول عام 2030”.

 

شهدت البلاد توسعا في الحصول على الكهرباء من 20٪ فقط في عام 2013 إلى ما يقرب من 85٪ في عام 2019، مع شمال كينيا المنطقة التي لديها أدنى معدلات الوصول.